Трезво и разумно об алкоголе и самогонных аппаратах

Как пить Абсент. Основные способы.

1. Французский способ. Классика. Излюбленный метод Эрнеста Хемингуэя.

  • В стакан наливается ¼ абсента.
  • На края стакана кладется ложка для абсента, которая удерживает кусочек сахара-рафинада.
  • С помощью специального устройства «Фонтан для абсента» на сахар медленно льётся тонкой струей холодная вода.
  • После того, как стакан наполнится, в нём размешивают остатки сахара и  абсент выпивают.

Вода понижает градус и высвобождает травяные ароматы, а сахар и холод смягчают резкий вкус абсента.

как пить абсент

Ложки и фонтан для абсента

2. Горящий сахар.

  • Абсент разбавляют в стакане холодной водой в соотношении 1:3.
  • Берется ложка для абсента и на неё кладется сахар-рафинад, смоченный неразбавленным абсентом.
  • Сахар поджигается. При горении он плавится и капает в стакан.
  • После сгорания сахара, содержимое стакана перемешивается и выпивается.

абсент огонь сахар

Сахар, пропитанный абсентом, сгорает за одну-две минуты

3. Абсент в огне.

  • Отличается от второго способа тем, что поджигается не сахар, а налитый в стакан крепкий абсент.
    Пламя от абсента оплавляет сахар и он также расплавленным стекает в напиток.

как пьют абсент

Джонни Депп знает толк в горящем абсенте

4. Способ Ван Гога.
Очень экзальтированный и подходящий далеко не всем любителям абсента. Но данный метод употребления абсента вошёл в историю и оказал существенное влияние как на абсент, так и на мировое искусство.

  • Абсент пьётся неразбавленным и сразу после этого отрезаются уши. Старина Винсент очень любил данный алкогольный напиток и совершил свой известный поступок именно после употребления абсента. 

способы как пить абсент

Ван Гог во время употребления абсента и после

См. также - Абсент. Полная информация, Абсент в искусстве, Как сделать абсент.

Есть вопросы как правильно пить абсент? - Спрашивайте, Пьяный Снайпер ответит.

Яндекс.Метрика