Трезво и разумно об алкоголе и самогонных аппаратах

Сегодня во "Фляге"

Подпишись!

Главная \ Дистилляция и ректификация \ Дистилляция с укреплением

Плёночная колонна. Дистиллятор с укреплением.

Розыгрыш в ТГ-канале
29 Мая 2023
Розыгрыш в ТГ-канале

- Фляга с котелком и подсумком;
- Нож "Бизон";
- Ремень;
- Набор дрожжей.

Плёночная колонна — это усовершенствованный дистиллятор с функцией укрепления.

Своё название аппарат получил благодаря принципу работы:
- Пар, проходя через дефлегматор рубашечного типа, частично конденсируется и стекает по внутренней стороне равномерной «плёнкой».

пленочная колонна купить
Принцип работы пленочной колонны


В результате этой частичной конденсации можно «приглушить» аппарат и более качественно сначала отобрать «головы», а затем немного осадить и вернуть в куб высококипящие фракции - «хвосты». 

Но получить серьёзное укрепление на плёночнике не получится. Обусловлено это двумя конструктивными особенностями: 

  • Рубашечный холодильник имеет малую мощность и неспособен утилизировать весь пар на большой мощности нагрева.
     
  • Невозможно вставить в царгу (внутрь рубашечного холодильника) какую-либо насадку для укрепления, а процесс тепломассообмена и разделения на фракции проходит именно на насадках — на них площадь контакта в десятки раз больше, чем площадь стенок.
    Вертикальная внутренняя поверхность царги не обладает какой-либо удерживающей способностью — флегма попросту стекает. 

Порядок работы на плёночном аппарате

  1. Во время первой перегонки вода на дефлегматор не подаётся. Перегонка браги должна проходить как можно быстрее.
     
  2. Дефлегматор подключается только при второй перегонке.

Плёночные дистилляторы были популярны несколько лет назад, сейчас они устарели и конструктивно, и морально.

Гораздо правильнее будет купить более совершенный и мощный самогонный аппарат за аналогичную цену.

См. также - Как сделать хороший самогон

Яндекс.Метрика