Камрад!
Рад, что ты зашёл на мой сайт.
Надеюсь, что изложенная здесь информация будет полезна.
И будь другом - загляни в раздел по этой кнопке.
Какой самогонный аппарат купить - с колонной или сухопарником?
- Это зависит от того, какой горячительный напиток Вам больше по вкусу.
Условно все алкогольные напитки можно разделить на две большие категории. Это ректификаты и дистилляты.
Ректификаты — это напитки, изготовленные на основе спирта и его производных — водка, настойки, наливки, абсент.
Спирт — полностью рафинированный продукт, крепостью 96 градусов. Спирт, сделанный правильно, никогда невозможно определить, из какого сырья он произведен — это не позволяет сделать его чистота и крепость.
Дистилляты — напротив, это напитки со четким вкусом, которые обладают характерными и уникальным вкусом, в котором легко можно узнать исходный продукт виски чача, коньяк, джин, ракья, текилла, кальвадес — у них есть запах исходных продуктов.
Грубо говоря — мы пьем и понимаем из чего это сделано.
Итак, если Вы предпочитаете употреблять дистилляты — то нужно брать обычный дистиллятор с сухопарником или колонный аппарат с воздушной дефлегмацией.
Если нужно получить спирт, то понадобиться аппарат с ректификационной колонной и дефлегматором (желательно с возможностью регулирования подаваемой воды).
И есть так называемое "правило градуса": Чем выше царга — тем крепче продукт.
Существует промежуточный вариант: если любите дистиллят, но иногда нужно получить спирт — то можно использовать универсальную систему, с принципом действия как в конструкторе — снимается охладитель и царга и ставится дефлегматор.
