Трезво и разумно об алкоголе и самогонных аппаратах
Главная \ Выбор самогонного аппарата. Основные правила. \ Колонна или сухопарник. В чем разница.

Колонна или сухопарник. В чем разница и что лучше купить?

Какой самогонный аппарат купить - с колонной или сухопарником?
- Это зависит от того, какой горячительный напиток Вам больше по вкусу.

Условно все алкогольные напитки можно разделить на две большие категории. Это ректификаты и дистилляты.

Ректификаты — это напитки, изготовленные на основе спирта и его производных — водка, настойки, наливки, абсент.
Спирт — полностью рафинированный продукт, крепостью 96 градусов. Спирт, сделанный правильно, никогда невозможно определить, из какого сырья он произведен — это не позволяет сделать его чистота и крепость.

Дистилляты — напротив, это напитки со четким вкусом, которые обладают характерными и уникальным вкусом, в котором легко можно узнать исходный продукт виски чача, коньяк, джин, ракья, текилла, кальвадес — у них есть запах исходных продуктов.
Грубо говоря — мы пьем и понимаем из чего это сделано.
 
Итак, если Вы предпочитаете употреблять дистилляты — то нужно брать обычный дистиллятор с сухопарником или колонный аппарат с воздушной дефлегмацией.

Если нужно получить спирт, то понадобиться аппарат с ректификационной колонной и дефлегматором (желательно с возможностью регулирования подаваемой воды).
И есть так называемое "правило градуса": Чем выше царга — тем крепче продукт.

Существует промежуточный вариант: если любите дистиллят, но иногда нужно получить спирт — то можно использовать универсальную систему, с принципом действия как в конструкторе — снимается охладитель и царга и ставится дефлегматор.

Если перед тем, как купить сухопарник или колонну для самогонного аппарата, у Вас еще остались вопросы - спрашивайте, Пьяный Снайпер поможет определиться с выбором.

Яндекс.Метрика