Трезво и разумно об алкоголе и самогонных аппаратах
Главная \ Насадки для царги

Насадки для самогонного аппарата. Виды и принцип действия.

Кольца Рашига.
25 Сентября 2022
Кольца Рашига.

Лучшая медная насадка для дистилляции.
 

Насадка — это примитивное контактное устройство, которое вставляется или засыпается в царгу и служит для улучшения качества получаемого самогона.

Основное назначение насадки — увеличить площадь соприкосновения поднимающегося пара со стекающей флегмой для повышения эффективности тепломассообмена.

Физический принцип работы насадки.
Спиртосодержащий пар поднимается, соприкасается с насадкой, отдаёт ей часть тепла, вещества (в т.ч. и сивушные масла), обладающие более высокой температурой кипения конденсируются на насадке и в виде флегмы стекают вниз, а нужная нам фракция очищается от примесей, проходит вверх и поступает в холодильник.
Чем больше площадь поверхности насадки — тем эффективней происходит разделение на фракции.

насадка для самогонного аппарата купить
РПН (Насадка Панченкова) из нержавейки и меди


В результате применения насадок, продукт на выходе получается более крепким и чистым.


Виды насадок, используемые в самогоноварении.

  1. Регулярная проволочная насадка (РПН, насадка Панченкова).
    Представляет собой единый скрученный пыж из плетеной проволоки, который вставляется в царгу.

     
  2. Спирально-призматическая насадка (СПН, насадка Селиваненко).
    Засыпная насадка, состоящая из многочисленных отдельных элементов, навитых из проволоки.

     
  3. Кольца Рашига.
    Классическая засыпная насадка, нарезанная из трубки.
    Подробно о кольцах Рашига.


Сравнение данных видов насадок по укрепляющей способности (средние значения, которые можно получить на полностью заполненной двухдюймовой царге высотой 50 см):

  • РПН — 92-94°
  • СПН — 94-96°
  • Кольца Рашига — 90-92°


Сравнение насадок по долговечности и механической прочности:

  • Явный лидер — кольца Рашига. Срок их службы не одно десятилетие. Толщина стенки кольца - 1 мм.
  • СПН занимает второе место. В зависимости от конфигурации элемента, используется проволока от 0,2 до 0,3 мм.
  • РПН — третье место. Диаметр проволоки в среднем не превышает 0,15 мм.

Таким образом, СПН и РПН приходят в негодность в течении года-двух при постоянном использовании.
 

насадка для самогонного аппарата
СПН (Насадка Селиваненко)


Сравнение насадок по вероятности захлёба колонны.

  • Наименее вероятен захлёб на кольцах Рашига — у них самая большая пропускная способность. Сложнее всего работать с СПН ввиду наибольшей плотности набивки колонны.

Что такое захлёб колонны


Удерживающая способность насадки. Насадки с травлением.
Задача насадки — удержать на своей поверхности максимальное количество флегмы в единицу времени и при этом обеспечить прохождение необходимого объёма пара с определённой скоростью.
Для увеличения коэффициента сцепления флегмы с насадкой, их можно сделать из травленной проволоки — в результате флегма будет дольше стекать. Как правило, обычно травят СПН.

Однако, насадки после травления быстрее теряют форму и подвержены повышенному износу.

Особняком стоят кольца Рашига — благодаря геометрии и хаотичному наполнению, они обладают так называемым «статичным удержанием флегмы», что благотворно сказывается на процессе дистилляции при получении максимальной органолептики продукта.


Отличия насадок, используемых при дистилляции и ректификации:
При дистилляции насадка должна быть с меньшей площадью контакта, чем при ректификации — тем самым уменьшится укрепление, но увеличится доля ароматных спиртов.

Подробно о различиях дистилляции и ректификации.


Материал, из которого сделана насадка.
Насадки для самогонных аппаратов делаются либо из нержавеющей стали, либо из меди.
Нержавейка подходит исключительно для получения ректификата их сахарной браги.
Медь идеальна для перегонки благородных зерновых и фруктовых браг, поскольку осаживает на себе сернистые соединения.

NB! Наблюдение некоторых экспертов: На меди даже самогон-ректификат получается мягче.

Все вопросы применения меди и нержи рассмотрены здесь.


Какая насадка для царги лучше. Какую купить насадку для самогонного аппарата.

  • Если конечным продуктом будет ректификат с максимальной степенью очистки — в колонну нужно засыпать СПН из нержавейки.
     
  • Если целью является получение дистиллята с явно выраженным вкусом и ароматом — нужно использовать медные кольца Рашига.
Яндекс.Метрика