Камрад!
Рад, что ты зашёл на мой сайт.
Надеюсь, что изложенная здесь информация будет полезна.
И будь другом - загляни в раздел по этой кнопке.
Насадка — это примитивное контактное устройство, которое вставляется или засыпается в царгу и служит для улучшения качества получаемого самогона.
Основное назначение насадки — увеличить площадь соприкосновения поднимающегося пара со стекающей флегмой для повышения эффективности тепломассообмена.
Физический принцип работы насадки.
Спиртосодержащий пар поднимается, соприкасается с насадкой, отдаёт ей часть тепла, вещества (в т.ч. и сивушные масла), обладающие более высокой температурой кипения конденсируются на насадке и в виде флегмы стекают вниз, а нужная нам фракция очищается от примесей, проходит вверх и поступает в холодильник.
Чем больше площадь поверхности насадки — тем эффективней происходит разделение на фракции.
РПН (Насадка Панченкова) из нержавейки и меди
В результате применения насадок, продукт на выходе получается более крепким и чистым.
Виды насадок, используемые в самогоноварении.
- Регулярная проволочная насадка (РПН, насадка Панченкова).
Представляет собой единый скрученный пыж из плетеной проволоки, который вставляется в царгу.
- Спирально-призматическая насадка (СПН, насадка Селиваненко).
Засыпная насадка, состоящая из многочисленных отдельных элементов, навитых из проволоки.
- Кольца Рашига.
Классическая засыпная насадка, нарезанная из трубки.
Подробно о кольцах Рашига.
Сравнение данных видов насадок по укрепляющей способности (средние значения, которые можно получить на полностью заполненной двухдюймовой царге высотой 50 см):
- РПН — 92-94°
- СПН — 94-96°
- Кольца Рашига — 90-92°
Сравнение насадок по долговечности и механической прочности:
- Явный лидер — кольца Рашига. Срок их службы не одно десятилетие. Толщина стенки кольца - 1 мм.
- СПН занимает второе место. В зависимости от конфигурации элемента, используется проволока от 0,2 до 0,3 мм.
- РПН — третье место. Диаметр проволоки в среднем не превышает 0,15 мм.
Таким образом, СПН и РПН приходят в негодность в течении года-двух при постоянном использовании.
СПН (Насадка Селиваненко)
Сравнение насадок по вероятности захлёба колонны.
- Наименее вероятен захлёб на кольцах Рашига — у них самая большая пропускная способность. Сложнее всего работать с СПН ввиду наибольшей плотности набивки колонны.
Что такое захлёб колонны
Удерживающая способность насадки. Насадки с травлением.
Задача насадки — удержать на своей поверхности максимальное количество флегмы в единицу времени и при этом обеспечить прохождение необходимого объёма пара с определённой скоростью.
Для увеличения коэффициента сцепления флегмы с насадкой, их можно сделать из травленной проволоки — в результате флегма будет дольше стекать. Как правило, обычно травят СПН.
Однако, насадки после травления быстрее теряют форму и подвержены повышенному износу.
Особняком стоят кольца Рашига — благодаря геометрии и хаотичному наполнению, они обладают так называемым «статичным удержанием флегмы», что благотворно сказывается на процессе дистилляции при получении максимальной органолептики продукта.
Отличия насадок, используемых при дистилляции и ректификации:
При дистилляции насадка должна быть с меньшей площадью контакта, чем при ректификации — тем самым уменьшится укрепление, но увеличится доля ароматных спиртов.
Подробно о различиях дистилляции и ректификации.
Материал, из которого сделана насадка.
Насадки для самогонных аппаратов делаются либо из нержавеющей стали, либо из меди.
Нержавейка подходит исключительно для получения ректификата их сахарной браги.
Медь идеальна для перегонки благородных зерновых и фруктовых браг, поскольку осаживает на себе сернистые соединения.
NB! Наблюдение некоторых экспертов: На меди даже самогон-ректификат получается мягче.
Все вопросы применения меди и нержи рассмотрены здесь.
Какая насадка для царги лучше. Какую купить насадку для самогонного аппарата.
- Если конечным продуктом будет ректификат с максимальной степенью очистки — в колонну нужно засыпать СПН из нержавейки.
- Если целью является получение дистиллята с явно выраженным вкусом и ароматом — нужно использовать медные кольца Рашига.
