Камрад!
Рад, что ты зашёл на мой сайт.
Надеюсь, что изложенная здесь информация будет полезна.
И будь другом - загляни в раздел по этой кнопке.
Промежуточная очистка самогона маслом по эффективности несколько уступает углю и является более сложной в плане технологии. Используется как один из вспомогательных приемов очистки спирта-сырца, полученного в результате первой перегонки браги.
Принцип очистки самогона маслом основывается на том явлении, что растительные жиры, из которых состоит масло, достаточно успешно растворяют и впитывают в себя другие масла, в том числе и сивуху. При этом на молекулы этилового спирта растительные жиры влияния не оказывают.
Технология и правила очистки самогона растительным маслом:
- Масло должно быть обязательно рафинированным, без запаха. Оливковое, подсолнечное или кукурузное — не имеет значения.
- Спирт-сырец, в который мы будем добавлять масло, должен быть разбавленным до крепости 20 градусов (см. таблицу).
Чем ниже градус — тем слабее связи молекул этилового спирта и сивушных примесей, соответственно их легче разделить.
- Количество масла рассчитывается по формуле: 20 мл масла на 1 литр разведенного до крепости 20 градусов самогона.
- Вливаем масло в самогон и интенсивно взбалтываем. Отстаиваем 10 минут и взбалтываем повторно.
- Ставим емкость в холодное место, желательно чтобы температура была порядка 10ºС — в этом случае будет максимальный отбор сивушных масел.
- Время отстаивания — сутки. В результате масло поднимется на поверхность и образует тонкий слой, в котором будут содержаться впитанные примеси вредных веществ.
- Аккуратно сливаем спирт-сырец из-под масляной пленки. Для этого используем тонкий шланг или трубку, которой прокалываем слой масла и дальше применяем закон сообщающихся сосудов.
- Если после слива получился мутный раствор, то его можно профильтровать через ткань.
- Далее очищенный маслом спирт-сырец переливается в куб и делается вторая перегонка.
Важно! Очистка самогона и водки растительным маслом не является панацеей — качественная очистка достигается только двойной перегонкой.
см. также - Как очистить самогон
