Трезво и разумно об алкоголе и самогонных аппаратах

Настойка на вишнёвых листьях и черноплодной рябине

настойка из листьев вишни

Ингредиенты:

  • Самогон 40-50% - 1,5 литра
  • Листья вишни — примерно 200 штук
  • Черноплодная рябина — 300 грамм
  • Вода — 1,5 литра
  • Сахар — 1,5 кг
  • Лимонная кислота — 2 столовых ложки

Рецепт настойки на вишнёвых листьях:

  1. Листья залить водой, довести до кипения, варить 25 минут, после чего листья убрать.
     
  2. Измельчить или раздавить черноплодную рябину, положить её в отвар, оставшийся после листьев.
     
  3. Добавить туда же лимонную кислоту и сахар.
     
  4. Помешивая, довести до кипения, выключить нагрев и охладить до комнатной температуры.
     
  5. Полученное «варенье» поставить в холодильник на 2 суток.
     
  6. Отфильтровать сироп через марлю, залить самогон, размешать, разлить в стеклянную посуду. Настойка на листьях вишни готова.

См. также — Как сделать самогон

Яндекс.Метрика