Настойка на вишнёвых листьях и черноплодной рябине

04 Июня 2023

Розыгрыш в ТГ-канале

- Фляга с котелком и подсумком;
- Нож "Бизон";
- Ремень;
- Набор дрожжей.

Подробно о розыгрыше

Ингредиенты:

• Самогон 40-50% - 1,5 литра
• Листья вишни — примерно 200 штук
• Черноплодная рябина — 300 грамм
• Вода — 1,5 литра
• Сахар — 1,5 кг
• Лимонная кислота — 2 столовых ложки

Рецепт настойки на вишнёвых листьях:

1. Листья залить водой, довести до кипения, варить 25 минут, после чего листья убрать.
    
2. Измельчить или раздавить черноплодную рябину, положить её в отвар, оставшийся после листьев.
    
3. Добавить туда же лимонную кислоту и сахар.
    
4. Помешивая, довести до кипения, выключить нагрев и охладить до комнатной температуры.
    
5. Полученное «варенье» поставить в холодильник на 2 суток.
    
6. Отфильтровать сироп через марлю, залить самогон, размешать, разлить в стеклянную посуду. Настойка на листьях вишни готова.

См. также — Как сделать самогон.