Настойка на ежевике и чабере

29 Мая 2023

Розыгрыш в ТГ-канале

- Фляга с котелком и подсумком;
- Нож "Бизон";
- Ремень;
- Набор дрожжей.

Подробно о розыгрыше

Ингредиенты:

• Самогон крепостью 85-95% - 1 литр
• вода — 1 литр
• сахар — 0,5 кг
• ежевика в замороженном виде — 1 кг
• листья чабера — ½ чайной ложки

Рецепт настойки ежевики на самогоне:

1. В стеклянную ёмкость кладём ежевику.
    
2. Заливаем самогон.
    
3. Делаем сахарный сироп, остужаем его, и заливаем сироп в банку.
    
4. Кладём чабер.
    
5. Горлышко ёмкости накрываем тряпкой, сложенной в 2-3 слоя.
    
6. Срок настаивания — 1 месяц, периодически взбалтывть.
    
7. Фильтруем и разливаем. Настойка на ежевике готова.

Важно! Ёмкость, в которой проходит настаивание, герметично не закрываем. Ёмкости для настаивания и дальнейшего хранения должны быть стеклянными.

См. также - Как сделать самогон