Настойка на 5 перцах. Лучший рецепт перцовки.

04 Июня 2023

Розыгрыш в ТГ-канале

- Фляга с котелком и подсумком;
- Нож "Бизон";
- Ремень;
- Набор дрожжей.

Подробно о розыгрыше

Ингредиенты:

• Самогон 40-45% - 3 литра
• смесь перца-горошка — 1 стандартный пакетик (продаётся в продуктовом магазине в отделе приправ)
• перец чили — 1 стручок
• мёд — 2 столовых ложки

Рецепт перцовки:

1. Нарезаем стручок чили, кладём его в стеклянную ёмкость.
    
2. Высыпаем перец из пакета.
    
3. Кладём мёд.
    
4. Наливаем самогон.
    
5. Время настаивания — 1 неделя, периодически взбалтывать
    
6. Отфильтровать, разлить. Настойка на перце готова.

Важно! Ёмкость, в которой созревает настойка, герметично не закрываем. Ёмкости для настаивания и дальнейшего хранения должны быть стеклянными.

Перцовка идеально подходит к мясу.

См. также - Как сделать самогон