Настойка Бородинская (на перловой крупе)

04 Июня 2023

Розыгрыш в ТГ-канале

- Фляга с котелком и подсумком;
- Нож "Бизон";
- Ремень;
- Набор дрожжей.

Подробно о розыгрыше

Своё название эта настойка получила благодаря одноимённому сорту хлеба, поскольку аромат у них чем-то похожий.

Ингредиенты:

• Самогон 40% - 1 литр
• Перловая крупа - 2 чайных ложки
• Тмин - ½ чайной ложки
• Кориандр - ½ чайной ложки

Рецепт Бородинской настойки

1. Перловку разделить на две равных части. Одну часть поджарить слегка, вторую — сильно.
    
2. Крупу и все специи измельчить.
    
3. Полученную смесь засыпать в стеклянную ёмкость и залить самогоном.
    
4. Поставить в тёмное место. Время выдержки — 10 дней. Периодически взбалтывать.
    
5. Отфильтровать, перелить в стеклянную посуду. Бородинская настойка готова.

См. также - Как сделать самогон.